市場情報
今朝の市場への入荷は、順調です。
主なものは、サワラ、マダイ、チヌ、ハネ、コノシロ、ゲタ、メイタ、オコゼ、キス、
メバル類、アナゴ、マダコ、テナガダコ、ハリイカ、モンゴウイカ、ベイカ、
スルメイカ、小エビワタリガニ、ニシ貝等です。
ワタリガニ（ガザミ）

ガザミの漁獲量が俄かに増えています。
大半が放卵ガザミです。
放卵ガザミは、再放流しています。
放卵ガザミ

漁業者の地道な努力で、最近はガザミ資源はやや増えてきているようです。
ワタリガニの塩茹で（おさかなランド香川の魚より）

ガザミは、塩茹でや酢の物にして美味です。
見かけたらご賞味ください。
サワラ情報
庵治市場に２０本、高松市場に５０本が出荷されました。
今朝の流瀬は、サワラよりマダイを獲っている人が多いようでした。