市場情報
今朝の市場への入荷は、少なめです。
入荷している主な魚は、マダイ、メイタ、メバル類、ゲタ、キス、オコゼ、
アナゴ、イイダコ、テナガダコ、ベイカ、イシガニ、タチガイ、ニシ貝、ナマコ等です。
テナガダコ

テナガダコは、資源管理のため2月まで禁漁にして、3月より解禁しましたが、思うほど漁獲が伸びません。
低水温の影響と思いますが、成長が悪く大きくなるのが遅いようです。
今のところ160～170㎏位毎日漁獲されています。
もう少し水温が上がると、大きくなると思いますので、今後に期待したいと思います。
テナガは、身が柔らかいので茹でて酢味噌で食べたり、天ぷら、わけぎ和え、芋たこ等にすると美味です。
テナガダコの塩茹で（おさかなランド香川の魚より）

テナガダコを見かけたらご賞味ください。
イカナゴ情報
今日の操業はお休みです。
明日から操業を開始しますので、くぎ煮用の新子ご入用の方は、日曜市施設のほうへ
11時45分頃にお越しください。