サワラ情報
今朝の市場に並ぶサワラ

サワラ漁は、漁獲量がやや減少しているものの好漁を持続しています。
今朝の市場には、7隻で250本ほどのサワラがありました。
このうち100本ほどは、高松市場へ運ばれてゆきました。
大形のサイズが混じりはじめています。
多きものは8㎏サイズのものが顔を見せています。
小さいものは1㎏位のサゴシもいますが、3㎏サイズのものが中心になっています。
サワラ漁は、連休も休まずに行きます。
サワラ料理（おさかなランド香川の魚より）

今頃のサワラは美味です。
見かけたらご賞味ください。
市場情報
今朝の入荷量は、順調です。
主なものは、サワラ、マダイ、ハネ、ヒラメ、ゲタ、メイタ、オコゼ、タナゴ、メバル類、
ナゴヤフグ、キス、クジメ、ニベ､ｱﾅｺﾞ、アカエ、イイダコ、ハリイカ、ベイカ、マダコ、テナガダコ、
小エビ、ワタリガニ、サザエ、ニシ貝等です。
ハリイカとナゴヤフグが増えています。