今朝の日の出の海

市場情報

今朝の市場への入荷は、順調です。
主なものは、サワラ、マダイ、ハネ、ヒラメ、チヌ、ゲタ、メイタ、オコゼ、コノシロ、
コチゴ、メバル類、アナゴ、ベイカ、スルメイカ、ハリイカ、モンゴウイカ、マダコ、
小エビ、ワタリガニ、ニシ貝等です。
サワラ情報

サゴシを中心に好調を持続しています。

こまし網情報
昨日は、1隻の出漁で、イカを少量水揚げしていました。
シラス漁までの間、しばらくは中休み状態が続く見込みです。
胴長15cmほどに成長したスルメイカ


4月から顔を見せているスルメイカが、かなり大きくなってきました。
このサイズになると、鮮度の良いものは刺し身にして、
また、もう少し大きくなるとイカ飯にしても美味です。
スルメイカを見かけたら、ご賞味ください。
イカ飯(香川の水産業　香川の魚より）