サワラ情報
サワラの検量風景

漁期初めから好漁が続いていましたが、先週は漁獲量が落ち込んでいました。
今週に入り、漁獲が持ち直してきています。
今朝の市場への入荷は、１５０本ほどですが、高松へも１００本ほどが出荷されました。
サイズは、３~４㎏のものが中心で、相変わらず、サゴシは少なめです。
今朝の市場に出ているので最も大きいのは、７．５㎏ありました。
全体に、腹が大きくなってきています。
今年はサワラが豊漁ですので、値段も手頃です。
是非、サワラをご賞味ください。
サワラ料理（おさかなランド香川の魚より）

市場情報
今朝の市場風景

今朝の市場への入荷は、順調です。
主なものは、サワラ、マダイ、ハネ、チヌ、ヒラメ、ゲタ、メイタ、オコゼ、メバル類、
フグ類、キス、シマゲタ、アカエイ、アナゴ、小エビ、ワタリガニ、ハリイカ、マダコ、
イイダコ、テナガダコ、ベイカ、ニシ貝等です。
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