庵治の花アジサイ

市場情報

今朝の市場への入荷は、順調です。
主なものは、マダイ、チヌ、ヒラメ、ハネ、メイタ、ゲタ、マルアジ、オコゼ、コチゴ、キス、
メバル類、ビングシ、アナゴ、マダコ、ハリイカ、ベイカ、小エビ、クルマエビ、ワタリガニ、
ニシ貝等です。


サワラ流し網漁は、終了しました。
シラス情報
こまし網漁船

今日は、臨時休漁になりました。

昨日は、19隻の出漁で、10トン程の漁獲でした。

入札価格は、相変わらずの安値です。
アブラメ

春から初夏にかけてが、旬のアブラメ。
今頃は、まだ依然美味な時季です。
刺し身をはじめ、塩焼き、煮付け等にして美味です。
小型のものは、から揚げ等にしても美味です。
アブラメをご賞味ください。

アブラメの刺身（香川の水産業　香川の魚より）