市場情報

今朝の市場への入荷は、僅かです。
主なものは、メイタ、ゲタ、メバル類、キス、イイダコ、ベイカ、タチガイ、ナマコ等です。

イカナゴ情報

水揚げ中のこまし網漁船

一昨日、昨日と漁獲量が、減少しています。
今出漁しているのは、21隻です。
一昨日が21トン、篭数にして1400枚（15kｇ入り）、昨日が14トン篭数にして950枚でした。
昨日は、昼の網はにわかの荒天で、この天候が影響したのでないかと考えています。
イカナゴ新子は、日ごとに大きくなっていて、今とれている物ののサイズは5㎝前後です。
イカナゴ新子

今のサイズは、くぎ煮を炊くのに炊きやすい良いサイズなので、女性部も急いでくぎ煮を炊いています。
上品が出来上がっています。
炊飯中のくぎ煮

今週もイカナゴ漁は続きますので、くぎ煮を炊かれる方は、早めに炊かれることをお勧めします。
炊きあがったくぎ煮