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2012/09/10

市場情報

| by あじまる
市場情報
入荷状況

今朝の市場への入荷は、順調です。
主なものは、マダイ、チヌ、ゲタ、メイタ、マナガツオ、小フグ、コチゴ、
キス、ベロコ、シマゲタ、ハモ、タチウオ、アナゴ、
マダコ、イイダコ、ベイカ、小エビ、クルマエビ、足赤、ワタリガニ、
ニシ貝等です。
小エビ(加工向け)

加工向けの小エビが順調に漁獲されています。
この小エビは、加工業者に引き取られ、小分けされて凍結保存されています。
この凍結保存された小エビは、かき揚げてんぷら用に端境期に出荷されます。
06:00 | 漁業