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2012/01/10

市場情報

| by あじまる
今朝の市場への入荷は、順調です。
主なものは、マダイ、ハネ、ゲタ、メイタ、ヒラメ、タチウオ、メバル類、キス、
アナゴ、マダコ、イイダコ、ベイカ、ハリイカ、小エビ、ワタリガニ、
タチガイ、サザエ、ニシ貝、ナマコ等です。
オリーブハマチもあります。
1月の「旬の魚」をご紹介します。
魚類
  ゲタ、ヒラメ、マダイ、クロダイ、マボラ、アカメバル、キス、オコゼ、サヨリ、
  マルハギ、ナガバギ、ナゴヤフグ、タチウオ、
軟体動物
  マダコ、イイダコ、ハリイカ、ベイカ、
甲殻類
  ワタリガニ、小エビ、クルマエビ
貝類
  タチガイ
棘皮動物
  ナマコ
      等です。
今が旬の魚も沢山ありますので、ぜひご賞味ください


06:08 | 漁業