市場情報
今朝の市場は、開店休業です。
昨日来の荒天で、昨日は出漁船は、ほとんどありませんでした。
今年の11月は荒天日が多くて、漁業者は泣いています。
昔からよく言われている
土方殺すに刃物はいらぬ、雨の3日も降ればいい！！
漁師にとっては、
漁師殺すに刃物はいらぬ、風の3日も吹けばいい！！
厳しい天候の中、漁業者は、頑張っています。
庵治産の新鮮で美味な魚をご愛顧のほどお願いします。

「産地見学交流会inうどん県」



昨日に続いて全国の外食産業のバイヤーが産地を訪れ、
生産現場を見たり、意見交換が予定されています。

今日は、庵治への訪問が予定され、オリーブハマチの見学会があります。
バイヤーは、午前中は、オリーブハマチの養殖現場を見学し、
昼には、庵治漁協女性部手作りのオリーブハマチを使った料理が味わえる
予定です。



バイヤーの皆さんお昼の料理をお楽しみに