市場情報

今朝の市場への入荷は、僅かです。
入荷しているものは、マダイ、ハネ、ヒラメ、メイタ、メバル類、アナゴ、
イイダコ、ベイカ、タチガイ、茎ワカメ等です。
イカナゴ情報
漁場に向かうこまし網漁船

今朝は、早朝からこまし網漁船は出漁してゆきました。
朝の網の帰港は、8時頃の見込みです。
昼の網は、午後1時30分過ぎの予定です。
昨日は、21隻出漁して、33トン程の漁獲でした。
イカナゴ新子入札風景

今獲れている新子のサイズは、4～5㎝で、くぎ煮を炊くのに最適のサイズです。

昨日も新子を活き活き日曜市施設で販売しましたが、
中には販売以来3日になりますが、毎日来られている人などもいます。
今の新子の大きさがくぎ煮に炊くのにちょうどいい大きさで、上品に出来上がるようです。
お勤めの方でくぎ煮を炊かれる予定の方は、
この土・日も販売していますので、ぜひお越しください。