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2013/02/04
女性部、京都特B級グルメフエスタで大活躍
| by
あじまる
庵治の人形展
市場情報
今朝の市場への入荷は、やや少なめです。
昨日は、海も穏やかで出漁船も多く出ていましたが、漁獲物は少なかったようです。
入込魚の増えてくる春が待ち遠しい限りです。
今朝の庵治市場に出ている主な魚は、マダイ、チヌ、ヒラメ、メイタ、
ゲタ、メバル類、ボラ、キス、オコゼ、アナゴ、イイダコ、ベイカ、マダコ、
小エビ、タチガイ、ニシ貝、ナマコ、茎ワカメ等です。
京都特B級グルメフエステイバル
女性部が2~3日に「さぬきでんぶく汁」で出店しました。
両日ともに天候に恵まれ、販売も好調に無事終わりました。
イベント会場は国立京都国際会館の駐車場で行われ、
全国から35店舗が出店していました。
さぬきでんぶく汁については、
「でんぶく」という名前になじみがなく、
さぬきで「フグ」のことを「でんぶく」というと説明するのに大わらわでした。
しかし食べていただければ、すぐにご理解いただけ、非常に美味しいと好評でした。
そして一番うれしかったのは、味にうるさい京都の人が、この味は京都に合う味だと言っていただいたことです。
女性部の皆様、関係者の皆様ご苦労様でした。
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今朝の市場に出ている主な魚
マダイ
チヌ
ハネ
ヒラメ
ボラ
メイタ
赤メバル
クロメバル
キス
アナゴ
イイダコ
ベイカ
タチガイ
ナマコ
茎ワカメ
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05:51 |
日曜市
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