マナガツオ幼魚

９月下旬ころから全長１５～１８㎝位の今年生まれのマナガツオが、市場に顔を出しています。
マナガツオの産卵時期は、７～８月ですので、成長はかなり早いようです。
親のマナガツオは、減ってしまいましたが、これからはこの小型のマナガツオが晩秋まで出てきます。
この小型のマナガツオは、底引き網で漁獲されますされます。
食べ方は、刺身は無理ですが、照り焼きや煮物、また塩焼きにして食べます。
マナガツオの塩焼き（おさかなランド香川の魚より）

価格も手頃ですので、見かけたらご賞味ください。
市場情報
今朝の入荷は順調です。
主なものは加工向けの小エビを中心にマダコ、マダイ、ゲタ、メイタ、キス、コチゴ、シマゲタ、
メバル類、タナゴ、ベロコ、チヌ、ハネ、カマス、アイゴ、アコウ、小アジ、ナゴヤフグ、ニベ、
コノシロ、アカエイ、アナゴ、クルマエビ、モエビ、ガザエビ、ワタリガニ、イイダコ、ベイカ、
小イカ、ミズイカ、ニシ貝等です。
オリーブハマチもあります。