
さぬきうまいもん祭り「食の大博覧会2011」が12月17日(土)・18日(日)に開催され、成功裏に終了しました。
初日は、午前中は出足が悪かったようですが、昨日の日曜市は、親子ずれ、女性ののグループ、お年寄りの夫婦ずれ、若者のカップル等々大変な人出でした。

人気店には、長い列が終日続いていました。
漁協女性部の店舗に「おさかな大使」も立ち寄りてんぷら試食中

庵治漁協女性部も出店し、連日完売でした。
もっとも初めての催しなので、販売量がつかめず、
材料を抑え目にしていました。
こんなに人が出るなら、
材料をもっと仕込んでくるのであったと反省しています。
女性部の作るたこ飯、エビ等のてんぷら類は、
いつも大人気です。
イベント等で見かけたらご購入ください。
常には、庵治漁協「活き活き日曜市」で、販売していますので、
こちらのほうにもお越しください。
年末の30日(金)には、得市を企画しています。
皆様のお越しをお待ちしています。
市場情報
今朝の入荷は順調です。
主なものは、マダコ、小エビ、ハネ、マダイ、チヌ、ヒラメ、ゲタ、メイタ、オコゼ、
マナガツオ、タナゴ、クロソイ、アナゴ、イイダコ、ハリイカ、ベイカ、ワタリガニ、
ナマコ、タチガイ、ニシ貝等です。
オリーブハマチ(寒くなり味が一段と美味しくなっています)もあります。
市場に出ている主な魚
マダコ

小エビ

マダイ

ハネ

メイタ

マコガレイ

ヒラメ

チヌ

マナガツオ

オコゼ

クロソイ

タチガイ

ナマコ

ワタリガニ

オリーブハマチ

珍しい魚
イシダイ
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