市場情報
今朝の市場への入荷は、順調です。
主なものは、マダイ、チヌ、メイタ、メバル類、ハネ、キス、コブダイ、ボラ、ニベ、
アナゴ、イイダコ、ベイカ、小エビ、ワタリガニ、タチガイ、ナマコ等です。
養殖情報
養殖ワカメはあと2~3回出荷すれば終了です。
ノリ養殖も終了し、3月30日が最後の入札でした。
藻類の養殖は、今年は比較的順調に終了しました。
ハマチやカンパチのほうは、今、養殖施設の敷設作業で大わらわです。
ハマチは4月中旬になれば種苗が入ってきます。
また、カンパチのほうは種苗が入るのは5月になります。
魚類養殖は、昨年は、販売不振と価格の低迷に泣かされた年でした。
今年はどうでしょうか、オリーブハマチに期待しています。
今朝の市場に出ている主な魚
マダイ
チヌ
ヒラメ
黒メバル
赤メバル
ワタリガニ
小エビ
イイダコ
タチガイ
ナマコ
ニシ貝
珍しい魚
コブダイ
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