庵治コミュニテイセンターの展示活花

市場情報

今朝の市場への入荷は、順調です。
主なものは、サワラ、マダイ、ハネ、ヒラメ、チヌ、ゲタ、メイタ、コノシロ、コチゴ、オコゼ、
メバル類、アコウ、アナゴ、ハリイカ、ベイカ、マダコ、小エビクルマエビ、、ワタリガニ
ニシ貝等です。
シラス情報
休漁中です。
サワラ情報

サゴシを中心に好漁が続いています。
今年のサゴシは、まだ９00g位しかないようなものも混じっています。
昨年の産卵御時期が遅かったのか？、多すぎて餌が不足して成長が悪かったのか？
市場でのサワラの値段は、安くなっています。
是非サワラをご賞味ください。
サワラ料理(香川の水産業　香川の魚より）