サワラ情報
サワラ

サワラの入荷量が急激に減少しています。
庵治市場には１０本くらいしか出ていません。
段々と終漁が近づいていているようです。
こまし網情報
朝潮には１隻出漁しています。
他の船が出漁するかどうかは、わかりません。
シラスが顔を見せるまでは、閑古鳥が鳴いています。
市場情報
今朝の市場風景

今朝の市場への入荷は、順調です。
主なものは、サワラ、マダイ、ハネ、チヌ、メイタ、ゲタ、コノシロ、キス、
オコゼ、アナゴ、マダコ、テナガダコ、ハリイカ、ベイカ、ミズイカ、スルメイカ、
モンゴウイカ、小エビ、ワタリガニ、タチガイ、ニシ貝等です。
この頃は、メイタガレイ（ツンガレ）が比較的安定して漁獲されています。
このカレイは、春から秋にかけてが旬のさかなで、今頃は、特に美味です。
大きいものは、刺身が美味ですが、普通は煮つけ、空揚げなどにして食べます。
値段も手頃ですので、ぜひご賞味ください。
メイタの空揚げ（おさかなランド香川の魚より）


活き活き日曜市でも、今頃の目玉商品の一つです。
日曜市ではメイタを活魚で販売していますので、ご賞味ください。