市場情報
今朝の市場への入荷は、少なめです。
主なものは、マダイ、ハネ、ヒラメ、ゲタ、メイタ、オコゼ、メバル類、アナゴ、
イイダコ、マダコ、ベイカ、小エビ、タチガイ、ニシ貝、ナマコ等です。
養殖のワカメの出荷が本格化してきました。
生わかめの出荷は3月いっぱい続きます。
今頃のワカメは、柔らかくて美味なので、見かけたらご賞味ください。
女性部の茎ワカメのレシピーご紹介しておきます。

茎ワカメ料理レシピー.doc