イカナゴ新子の釘煮の作り方がわからない！
という声がありましたので、昔、庵治漁協で作成したお魚便利帳の中からいかなごの釘煮のつくりかたを載せておきますのでご活用ください。

いかなご釘煮（pdf-1.7MB）

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